Honigsesam/Sonnenblumenkerne

aus Wagendorf, der freien Wissensdatenbank

Von Gast-jakoba

einfach sesam und/oder sonnenblumenkerne inner pfanne ohne fett bei eher hoher temperatur erhitzen bis das ganze bräunlich wird (achtung:wird schnell schwarz,ständig rühren)herd aus,und auf die ganze sache honig tuen.oder leicht abkühlen lassen und dann honig rauf(dann bleibt der honig heil;bestandteilmäßig meine ich). oberlecker!!!wenn möglich,abkühlen lassen.

VEGAN:geht bestimmt auch mit zucker,diesen in die heiße pfanne,der karamellisiert dann lecker.mit braunem zucker schmeckts bestimmt besser,glaub ich.